Resep Sup Daging Bumbu Sate

Hai pembaca, saya ingin berbagi resep sup daging bumbu sate. Apa itu sup daging bumbu sate? Pasti terdengar asing kan? Sup daging bumbu sate ini dibuat secara terpisah tidak menjadi dalam satu tempat. Sup daging bumbu sate ini biasanya di hidangkan saat hari besar atau hari raya saja di tempat asal saya. Kalian akan merasakan kegurihan dari bumbu kacang dan kesegaran dari sup daging.

Sup Daging Bumbu Sate

BAHAN :

·         Daging 1kg

·         Kacang tanah 1kg

·         Minyak secukupnya

·         Garam secukupnya

·         Gula merah secukupnya

·         Santan kental secukupnya

BAHAN PELENGKAP :

v  Lontong atau ketupat sesuai selera

v  Ayam goreng sesuai selera

v  Bawang goreng sesuai selera

BUMBU UNTUK SUP DAGING :

Ø  Merica atau lada secukupnya

Ø  Jahe secukupnya

Ø  Bawang putih secukupnya

Ø  Bawang merah secukupnya

CARA :

1.     Rebus daging sampai lunak.

2.    Haluskan merica atau lada, bawang putih dan jahe

3.    Iris dan tumis bawang merah bersama bumbu yang dihaluskan

4.    Kemudian semua bumbu masukkan kedalam daging yang sedang direbus.

BUMBU UNTUK BUMBU SATE

Ø  Bawang putih secukupnya

Ø  Bawang merah secukupnya

Ø  Cabe merah secukupnya

CARA :

1.     Kacang tanah di sangrai kemudian dihaluskan tanpa minyak

2.    Cairkan gula merah

3.    Haluskan bawang merah dan bawang putih

4.    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan garam, kemudian tambahkan santan sampai mendidih. Masukkan gula merah yang sudah dicairkan.

5.    Masukkan kacang yang sudah dihaluskan, kemudian aduk rata.

6.    Sup daging bumbu sate siap untuk dihidangakan dengan lontong atau ketupat, kemudian hiasi dengan bawang goreng.

Resep Nasi Goreng

Hai pembaca, aku ingin berbagi cara membuat nasi goreng yang berbeda dari yang biasanya. Sering kita jumpai nasi goreng yang ada di rumah makan dengan menggunakan kecap. Tentunya kita bosen dong dengan makan nasi goreng itu malah kecapnya lebih banyak. Tanpa kecap pun nasi goreng tetap terasa lezat, enak dan nikmat. Nah, sekarang saya akan berbagi resep nasi goreng tanpa kecap.

Nasi Goreng

BAHAN :

·         Nasi secukupnya

·         Minyak secukupnya

·         Mentega secukupnya

·         Ayam goreng secukupnya

·         Sosis secukupnya

·         Bakso goreng secukupya

·         Kacang polong secukupnya

BUMBU :

Ø  Bawang Merah secukupnya

Ø  Bawang Putih secukupnya

Ø  Cabe Merah secukupnya

Ø  Kemiri secukupnya

BAHAN PELENGKAP :

v  Timun sesuai selera

v  Tomat sesuai selera

v  Telur mata sapi sesuai selera

v  Bawang goreng

CARA :

1.     Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri.

2.    Suir ayam goreng, kemudian potong sosis dan bakso goreng dengan ukuran sesuai selera.

3.    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak dan mentega sampai harum

4.    Masukkan nasi, kemudian masukkan ayam goreng yang telah disuir, sosis dan baksoyang telah di potong, dan kacang polong secukupnya, kemudian diaduk goreng.

5.    Kemudian letakkan nasi goreng di piring dan hiasi dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

6.    Nasi goreng siap untuk dihidangkan.

Jum’at Membawa Berkah

Kemarin mungkin adalah rezeki saya dan mungkin juga bukan rezeki saya dan bukan jalan saya. Saya tetap bersyukur apa yang telah direncanakan oleh Allah SWT untuk saya. Kenapa ? Karena emang itu adalah jalan terbaik untuk saya. Hanya Allah SWT yang Maha Mengetahui.

Saya akan menceritakan kisah saya kemarin yang menurut saya ini adalah rezeki saya. Pertama, saya berangkat ke kampus seperti biasa jam 8 lewat 15 karena saya ada kelas jam setengah 10. Tetapi saat itu angkutan umum yang saya naiki mengetem sangat lama. Saya hanya bisa berdoa. Ternyata saya telat 15 menit, dan Alhamdulillah dosen belum hadir. Dosennya hadir sekitar 15 menit setelah saya sampai. Saya sangat bersyukur saat itu. Kedua, saya ikut arisan kelas Rp 50.000 per minggu dikocok setiap seminggu sekali. Yang ikut dikelas saya ada 13 orang. Dan ternyata setelah dikocok arisan itu Alhamdulillah saya yang dapat. Emang pada saat itu saya sedang membutuhkan uang. Banyak keperluan yang ingin saya gunakan dan butuhkan. Saya sangat tidak menyangka. Padahal awalnya saya sudah tidak yakin kalau saya dapat arisan dan saya juga tidak terlalu berharap, tetapi siapa yang sangka? Saya sangat bersyukur saat itu. Ketiga, pulang kuliah saya dan teman – teman ingin member kejutan kepada teman saya yang sedang berulang tahun. Sebelum tau saya dapat arisan, saya hopeless karena uang saya pas – pasan untuk ikut patungan beli kue dan hadiah. Tetapi hopeless itu hilang karena saya dapat arisan hehe. Keempat, saya dan teman – teman bingung ingin memberi kejutan seperti apa. Teman saya yang sedang berulang tahun ini mentraktir kami makan di Bakmi GM. Setelah pesan makanan acara tiup lilin, foto – foto berlangsung. Kemudian makanan yang dipesan datang, tanpa saya dan teman – teman sadari ternyata kami diberi sambutan dan bonus karena merayakan ulang tahun di Bakmi GM. Semua itu diluar pemikiran saya dan teman teman. Saya sangat bersyukur saat itu karena acara kejutan tidak berjalan flat.

Dibagian yang saya anggap adalah rezeki, tetapi ada juga yang saya anggap bukan rezeki. Pasti selalu ada sisi positif dan negatifnya. Kemarin itu ternyata hasil test tertulis aslab di umumkan. Saya melihat di selembaran kertas yang ditempel dimading ternyata tidak ada nama saya. Saya tidak lolos untuk tahap berikutnya. Perasaan saya saat itu biasa aja. Sedih tidak senang pun tidak. Saya tetap sangat bersyukur. Berarti ini bukan jalan saya. Allah SWT pasti punya jalan yang lebih baik untuk saya dari pada ini. Saya selalu yakinkan itu dalam hati. Kegagalan adalah jalan untuk menuju kesuksesan. Selalu ada jalan untuk menuju kesuksesan. Selalu bersyukur atas apa yang diberikan oleh Allah SWT. Selalu berprasangka baik terhadap Allah SWT. Karena Allah SWT yang Maha Mengetahui akan seperti apa kita di kemudian hari, akan menjadi apa kita di kemudian hari. Jalani hidup dengan baik, Insya Allah ada jalannya. Jalan yang di ridhoi oleh Allah SWT.

Mengikuti Test Tertulis Asisten Laboratorium Manajemen Dasar

Dua hari yang lalu saya mengikuti test tertulis Asisten Laboratorium Manajemen Dasar Universitas Gunadarma di kampus E Kelapa Dua. Saya berangkat dari rumah jam 7 pas. Karena saya tidak bisa mengendarai motor jadi saya pergi ke kelapa dua naik kereta. Dari rumah, saya naik angkot sesampai di Stasiun Buaran  sekitar jam 8 kurang 15 menit. Setelah membeli karcis kereta, saya mengantri menunggu kereta. Saya naik kereta yang ketiga karena dari Bekasi sudah penuh, berhimpit – himpitan sampai ada yang kejepit, itu menyeramkan. Apa yang ada dipikiran orang – orang itu? Sudah penuh tetapi tetap saja di paksakan untuk menaiki kereta itu. Kenapa enggak naik kereta yang selanjutnya?

Saat sedang menunggu kereta, saya mendengar dari orang yang berada depan saya, kalau ada anak kecil yang tertabrak kereta di daerah Cakung dan semua penumpang turun dari kereta. Keberangkatan kami pun agak tertunda. Kereta pertama datang dan semua orang itu mulai berebutan untuk naik. Saya mengalah naik karena sudah penuh. Saya pun menunggu kereta yang berikutnya. Setelah kereta yang kedua datang, orang – orang yang baru datang itu pun berebutan naik, saya dengan wanita yang berada di sebelah kanan saya saling memandang heran dan tertawa. Akhirnya saya menunggu lagi dan waktu pun sudah mulai mepet sekitar jam setengah 9, saya mulai panik, takut tidak dapat mengikuti test tersebut. Saya bertawakal dan berdoa, “kalau ini benar jalan hamba maka tunjukkanlah, kalau ini bukan jalan hamba maka hentikanlah”. Kereta ketiga pun datang, pintu kereta terbuka dan ternyata masih ada sela untuk saya masuk. Di dalam kereta sangat panas karena banyak orang. AC di kereta pun tak terasa. Saya benar – benar terjepit. Ini pengalaman pertama saya naik kereta di pagi hari.

Waktu sudah menunjukkan pukul 9 kurang 10 menit, saya baru sampai di Manggarai, transit kereta yang ke arah Bogor. Alhamdulillah ternyata tidak terlalu ramai yang ke arah Bogor. Tetapi ya tetap saja saya tidak dapat tempat duduk. Sampai di Stasiun Pondok Cina itu sudah sekitar jam 9 lewat 22, sedangkan saya mengikuti test tertulis Asisten Laboratorium Manajemen Dasar jam 9:30. Saya pun terburu – buru. Naik angkot lagi  sampai Kampus E Kelapa Dua. Sesampai di kampus E sudah sekitar jam 9:33. Saya sudah hopeless karena saya berpikir sudah tidak mungkin lagi mengikuti test tersebut. Tapi saya mencoba ke atas lantai 3 diruang 1. Alhamdulillah saya masih diperbolehkan masuk dan mengikuti test karena belum di mulai. Setelah saya mencari tempat duduk, saya melihat ternyata ada teman sekelas saya, Vindy. Kami berdua sama-sama kaget. Karena tidak saling memberi tahu satu sama lain. Dikelas saya, tidak ada yang mengetahui saya mengikuti test begitu pula Vindy.

Waktu test pun dimulai, terdapat Word 10 soal, Excel 10 soal, Bahasa Inggris 10 soal, Logika 10 soal, Statistika 1 ada 20 soal, Matematika 1 dan 2 juga ada 20 soal. Saya duduk ditempat yang pas di bawah AC. Saya kedinginan tangan sudah terasa kaku. Saya tidak yakin lolos karena saya tidak dapat menjawab soal dengan sempurna. Selesai test saya dan Vindy saling menjaga rahasia jangan sampai ada yang tahu kalau kami mengikut test Asisten Laboratorium Manajemen Dasar. Hasilnya nanti akan diumumkan lewat sms. Saya sudah hopeless duluan jadi saya hanya berpikir kalau lolos ya Alhamdulillah, kalau tidak lolos ya tidak apa apa, tidak menjadi masalah buat saya. Kegagalan adalah jalan untuk meraih kesuksesan. Semuanya saya serahkan kepada Allah SWT. Apa yang akan terjadi beberapa tahun lagi, beberapa bulan, beberapa minggu, hari, jam, menit hingga detik itu hanya Allah SWT yang mengetahui. Di balik apa yang kita alami pasti selalu ada hikmahnya dan maknanya. Saya selalu menjadikan pengalaman sebagai pelajaran.